花生不同工艺焙炒的外观是什么

花生用不同工艺焙炒的外观口感比较

加工设备：

1、铁锅：有焦痕、膨化率差、部分酥脆，差大恒温干燥箱，无膨化，含硬。

2、微波炉花生干燥膨化率高、无焦痕、原色好、酥脆，香味浓厚 从上的对比中可看出

3、用远红外箱炒花生都满足产品要求，焙炒好的花生酥脆爽口，香味浓厚，花生膨化率也高。质量明显高于其他烘焙方法，但在外观色泽上，微波加工的花生更能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次花生，花生不同工艺焙炒的外观是什么增强了市场竞争力。

您可能会喜欢：

材料:花生 300G

调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G

糖、花生米炸熟，我是用微波炉弄熟的(更健康，一点也不影响香味，推荐)，然后去皮 。 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发，加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。

调味料多少依个人口味，不必太严格。

通过本文的介绍，相信大家对于“花生不同工艺焙炒的外观是什么”有了一定的了解，如果想了解烘烤花生加工厂家、水煮五香花生米的做法、唐山修齐贸易有限公司等其他相关的知识，请跟我们联系！